自貢涂抹棒價(jià)格
發(fā)布時(shí)間：2023-08-10 00:43:28
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食品一旦被污染，微生物將會(huì)迅速繁殖，造成食物腐敗、變質(zhì)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致人們食物中毒。隨著空氣污染以及生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，致病菌的種類也越來(lái)越多，病原微生物給人類帶來(lái)的危害也越來(lái)越大。因此，預(yù)防食源性中毒對(duì)人類的健康有重大意義。采用適當(dāng)有效地方法對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，是預(yù)防食源性中毒的重要手段之一。傳統(tǒng)的檢測(cè)方法操作繁瑣、涉及到的實(shí)驗(yàn)較多，花費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng)，浪費(fèi)了較多的人力、物力。測(cè)試片是一種新型的檢測(cè)方法，與傳統(tǒng)的檢測(cè)法相比，優(yōu)點(diǎn)顯著。
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3M為食品安全生產(chǎn)技術(shù)工藝設(shè)計(jì)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控系統(tǒng)提供了較為完整的系列產(chǎn)品，可以對(duì)包括生產(chǎn)線，生產(chǎn)管理設(shè)備和環(huán)境在內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)可以進(jìn)行分析測(cè)試。無(wú)菌稀釋液具有不可避免使用一個(gè)含有檸檬酸鹽、酸性亞硫酸鹽或硫代硫酸鹽的緩沖液，這些標(biāo)準(zhǔn)稀釋液會(huì)阻礙企業(yè)生長(zhǎng)。
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國(guó)際認(rèn)證管理體系3M快速進(jìn)行檢測(cè)技術(shù)方法得到了AOAC、AFNOR等國(guó)際金融機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，也得到了中國(guó)許多企業(yè)官方機(jī)構(gòu)的正式批準(zhǔn)，從而可以保證了檢測(cè)分析結(jié)果的可靠性和在世界各地的廣泛認(rèn)可。3M大腸菌群試片，型號(hào)3M6416，24小時(shí)內(nèi)可確認(rèn)菌落數(shù)，試驗(yàn)時(shí)間可保存2天，目標(biāo)菌落顯示為帶氣泡的紅色。
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通過(guò)惰性載體可以將表面樣品上的微生物轉(zhuǎn)移到合適的培養(yǎng)基中進(jìn)行微生物的檢驗(yàn)，這種惰性載體既不能引起微生物死亡，也不應(yīng)使其增殖。這樣的載體包括清水、拭子、膠帶等。取樣后，要使微生物長(zhǎng)期保存在載體上，既不死亡又不增殖十分困難，所以應(yīng)盡早的將微生物轉(zhuǎn)接到適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基中。轉(zhuǎn)移前耽誤的時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)評(píng)價(jià)的可靠性就越差。表面取樣技術(shù)只能直接轉(zhuǎn)移菌體，不能做系列稀釋，只有在菌體數(shù)量較少時(shí)才適用。其大優(yōu)點(diǎn)是檢測(cè)時(shí)不破壞食品樣品。